Featured

6/Grosir Tuna Kaleng/custom

Bisnis Sarden Kaleng

Bisnis sarden kaleng merupakan salah satu jenis bisnis yang memiliki prospek cerah. Betapa tidak, sarden hingga saat ini masih memiliki peminat yang cenderung semakin meningkat. Ikan sarden terutama yang dikemas dalam kaleng dan siap saji merupakan salah satu jenis lauk yang sangat difavoritkan oleh masyarakat.
Rasanya yang lezat, praktis pengolahannya, dan mudah dikombinasikan dengan beragam bahan makanan lain membuat banyak masyarakat yang menjatuhkan pilihan mereka pada sarden kaleng. Selain itu, harga yang dibanderolkan pada sarden kaleng juga bersahabat dengan kantong. Kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya pun sangat lengkap dan melimpah. Beberapa asalan itulah yang menjadi landasan positi dalam membangun bisnis sarden kaleng.
Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam memulai bisnis sarden kaleng
Indonesia merupakan negara maritim dengan perairan yang sangat luas. Kondisi ini membuat Indonesia menjadi salah satu negara yang mampu menghasilkan ikan dengan kuantitas yang cukup besar. Mudahnya perolehan ikan terutama ikan sarden yang merupakan ikan ukuran kecil dengan 12 jenis spesies serupa tentu menjadi modal yang yang bagus dalam membuka bisnis sarden kaleng siap saji. Apalagi sejauh ini ikan merupakan salah satu jenis lauk yang memiliki peminat cukup tinggi.
Bukan hanya karena rasanya saja yang lezat, namun kandungan nutrisi di dalamnya juga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Tingkat permintaan sarden kaleng semakin meningkat setiap waktunya. Bahkan konsumen sarden kaleng tak hanya berasal dari pribumi melainkan dari luar negeri.
Dengan begitu, luasan bisnis sarden kaleng tak hanya sebatas dalam negeri namun mencapai pasar internasional. Beberapa langkah dan hal yang wajib diperhaikan saat hendak membuka bisnis sarden kaleng antara lain.
  • Bekerjasama dengan pembudidaya ikan sarden
Budidaya ikan sarden saat ini sudah banyak dikerjakan oleh berbagai pihak. Selain mudah perawatan dan pengolahannya, prospek ke depan ikan sarden yang tidak pernah mati membuat bisnis ini sangat menguntungkan. saat ini memang sudah banyak nelayan atau pihak lain yang membudidayakan ikan sarden dalam jumlah besar.
Keberhasilan para pembudidaya tentu juga diimbangi dengan kerja keras mereka dalam membangu kepercayaan pelanggan dan pola pikir untuk semakin mengembangkan bisnis. Untuk itu, sebagai pebisnis ikan sarden kaleng yang sedang menitih langkah awal, pilihlah pembudidaya yang memang sudah benar-benar professional dan terpercaya. Pastikan ikan sarden yang Anda peroleh benar-benar berkualitas dan sesuai dengan standar.
Carilah informasi detail mengenai pembudidaya tersebut dengan mengorek informasi pelanggan sebelumnya atau mencari treck record supaya lebih meyakinkan. Supaya bisnis sarden kaleng siap makan dapat berjalan lebih lancar, pastikan Anda memiliki lebih dari satu pembudidaya yang memasokkan ikan sarden.
Memiliki hanya satu pemasok ikan sarden akan sangat riskan apabila terjadi masalah dengan pembudidaya tersebut, maka pasokan ikan sarden akan terhambat. Berbeda jika memiliki lebih dari satu pemasok, masalah tersebut dapat terselesaikan. Ketahui dan tentukan sendiri jenis ikan sarden yang sesuai dengan harga yang sesuai pula. Jika bisa, carilah pembudidaya yang bisa memberikan ikan berkualitas dengan harga yang bersaing.
  • Menentukan target pasar
Dalam membangun sebuah bisnis sarden kaleng murah, yang tak kalah penting untuk direncanakan secara matang selain pembudidaya ikan sarden adalah target pasar. Tentukan terlebih dahulu target konsumen yang hendak dituju. Untuk mengetahui target konsumen yang tepat, lakukan dahulu Analisa pasar. Sarden kaleng memiliki banyak peminat dari berbagai kalangan masyarakat. Mulailah dari pasar local terlebih dahulu kemudian setelah berhasil dikembangkan dengan baik barulah beranjak ke pasar internasional.
  • Menyiapkan peralatan bisnis sarden kaleng
Langkah yang sangat penting ketika hendak membangun bisnis khususnya bisnis sarden kaleng adalah menyiapkan modal. Salah satu persiapan modal yang harus dilakukan adalah mempersiapkan peralatan bisnis yang akan digunakan dalam menjalankan bisnis sarden. Ketahui dan pelajari dengan seksama alat-alat apa saja yang dibutuhkan. Dimulai dari peralatan persiapan, pembersihan hingga pengolahan. Lengakpi terlebih dahulu peralatan yang dibutuhkan supaya produk yang dihasilkan juga tak mengecewakan konsumen. Jangan lupa pula untuk mengurus perijinan dan kelayakannya. Apabila sudah mengantongi ijin dari pihak yang berwenang, perjalanan bisnis pun akan lancar.
  • Merekrut karyawan bisnis sarden kaleng
Setelah masalah perijinan sudah selesai dan telah memiliki peralatan lengkap, saatnya merekrut karyawan. Jangan terlalu banyak merekrut karyawan pada permulaan bisnis,. Sebaiknya rekrutlah karyawan sedikit dahulu pada alat atau pekerjaan inti. Barulah ketika bisnis sudah berjalan, tambah karyawan sedikit demi sedikit.
Dalam proses perekrutan karyawan, akan lebih baik jika memperoleh karyaan yang memang cekatan dan telah memiliki pengalaman di bidang yang sama sebelumnya. Hal ini tentu dapat mendukung proses produksi sarden kaleng dengan lebih optimal. Namun tak menutup kemungkinan untuk memberikan pengarahan dan pelatihan bagi tenaga kerja yang belum berpengalaman namun memiliki kemampuan dan kecakapan.
  • Teknik pemasaran yang tepat
Memiliki pemasok tepat, peralatan lengkap dan tenaga kerja mumpuni saja tak cukup tanpa Teknik pemasaran yang tepat dalam menjalankan bisnis sarden kaleng. Untuk permulaan, tak ada salahnya untuk mempromosikan produk sarden kaleng Anda door to door. Dari rumah ke rumah area komplek perumahan, toko kelontong, pasar sampai swalayan pun merupakan lokasi yang tepat untuk memasarkan produk Anda.
  • Menentukan harga jual sarden kaleng
Tentukan harga jual sarden yang tepat. Lakukan perhitungan antara modal barang dan tenaga yang diakumulasikan dengan keuntungan sehingga memperoleh harga jual sarden yang tepat.
  • Menganalisa keuntungan yang diperoleh
Pemasaran sarden kaleng tergolong mudah karena peminatnya tinggi. Walaupun demikian, tetap perlu dilakukan Analisa keuntungan yang diperoleh supaya peningkatan dan pencapaian omset bisnis dapat dilihat dengan jelas. Prospek usaha Anda pun dapat terpantau dengan mudah.
Setiap bisnis pasti memiliki kelebihan dan resiko masing-masing. Termasuk dalam menjalankan bisnis sarden kaleng, pasti terdapat beberapa hal yang memang harus diperhatikan dengan seksama supaya tak menimbulkan masalah serius dalam perjalanan bisnis tersebut. Yang terpenting dalam menjalankan bisnis khususnya bisnis sarden adalah Analisa yang tepat dan ide-ide inovatif.
Continue Reading

Manfaat Ikan Sarden Untuk Otak

Manfaat ikan sarden untuk otak baru sedikit diketahui. Kebanyakan masyarakat menganggap ikan sarden sehat karena kandungan proteinnya yang tinggi saja. Padahal di dalam ikan sarden masih banyak nutrisi selain protein yang terkandung dan sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Sebagai salah satu jenis ikan laut, ikan sarden memiliki ukuran yang cenderung kecil dan sangat mudah diperoleh. Harganya pun cenderung terjangkau jika dibandingkan dengan jenis ikan lain. Tak heran jika banyak kalangan masyarakat yang menjatuhkan pilihannya untuk mengkonsumsi ikan sarden sebagai lauk. Apabila disejajarkan dengan jenis ikan lain, sarden dipercaya memiliki kandungan nutrisi yang lebih kaya manfaat.
Kandungan dan manfaat ikan sarden untuk otak dan tubuh keseluruhan
Masyarakat dapat memperoleh ikan sarden segar maupun ikan sarden kaleng yang sudah terbumbui. Saat ini, kebanyakan masyarakat lebih memiliki ikan sarden kaleng yang sudah siap saji dan tinggal menghangatkan atau mengkombinasikannya dengan bahan makanan lain.
Tak hanya lebih lezat dan praktis untuk dinikmati, sarden kaleng juga tetap kaya nutrisi yang sangat baik bagi tubuh dan otak. untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah daftar manfaat ikan sarden untuk otak dan tubuh yang dapat dilihat dari kandungannya:
  • Efektif menetralisir tekanan darah
Di dalam ikan sarden, banyak terkandung beragam zat mineral antara lain zat besu, fosfor, kalsium serta potassium. Kandungan ini sangat efektif dalam menurunkan dan menetralisir tekanan darah. Mengkonsumsi sarden dengan pengolahan tepat artinya tidak mengandung banyak minyak mampu menjauhkan konsumennya dari penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi. Sudah banyak diketahui, tekanan darah yang terlalu tinggi dapat memicu berbagai penyakit seperti jantung hinga stroke.
  • Menyehatkan tulang
Ikan sarden juga memiliki kandungan vitamin D yang melimpah selain kalsium dan fosfor. Kombinasi beberapa nutrisi ini mampu menjaga dan meningkatkan kesehatan tulang. Bahkan sarden dapat dikonsumsi sejak dini oleh anak-anak dan dapat membantu mengoptimalkan tumbuh kembang tulang dan otot mereka.
Konsumsi sarden secara rutin juga dapat mencegah atau menjauhkan seseorang dari resiko terkena osteoporosis di hari tua. Memang kebanyakan orang Nampak sehat dan semua terlihat normal ketika muda, namun kekurangan asupan vitamin D dan kalsium akan ketahuan dampaknya ketika sudah menginjak usia tua. Akan muncul banyak masalah tulang termasuk osteoporosis.
  • Menutrisi dan menyehatkan otak
Manfaat ikan sarden untuk otak juga sangat besar. Hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan asam lemak esensial omega 3 yang terdapat di dalam ikan sarden. Selain omega 3, di dalam sarden juga terdapat DHA yang tak kalah berperan dari omega 3. Kombinasi asam lemak esensial omega 3 dan DHA sangat efektif dalam menutrisi otak dan meningkatkan kinerja otak. Kedua nutrisi ini mampu menghalau penurunan fungsi otak dan juga menjaga kesehatan mata.
Mengkonsumsi sarden dengan teknik pengolahan tepat mampu meningkatkan kecerdasan, daya ingat dan daya pikir seseorang serta mampu memaksimalkan tumbuh kembang otak. maka dari itu, tak heran jika sarden juga sangat baik dikonsumsi oleh balita untuk mendukung dan mengoptimalkan tumbuh kembang otaknya.
  • Memberikan asupan protein yang tinggi
Karena masuk ke dalam golongan ikan air asin, sudah semestinya jika ikan sarden benyak mengandung protein. Protein merupakan salah satu nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Asupan protein mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau sistem imun. Bahkan kandungan protein juga mampu mempercepat proses penyembuhan luka. Atas sederet alasan tersebut, wajar jika sarden merupakan salah satu jenis lauk idola ibu yang dipersiapkan untuk keluarga tercinta. Sarden sudah masuk ke dalam salah satu lauk favorit keluarga masyarakat Indonesia.
  • Mencegah kanker usus besar
Salah sau penyakit yang sangat ditakuti oleh masyarakat dunia adalah kanker. Selain manfaat ikan sarden untuk otak anak yang sangat baik, sarden juga sangat optimal dalam melakukan pencegahan terhadap kanker. Terlebih untuk kanker usus besar yang dapat secara optimal dicegah dengan mengkonsumsi ikan sarden. Kemampuan sarden dalam menghalau kanker usus besar karena kandungan vitamin D serta kalsiumnya yang sangat tinggi.
Kombinasi kedua nutrisi ini mampu menekan pertumbuhan sel kanker pada usus besar. Terlebih kandungan antioksidan dalam ikan sarden. Kandungan antioksidan dalam sarden sangat efektif dalam menghadang radikal bebas hingga pertumbuhan sel kanker secara keseluhan. Sistem imun yang baik disertai asupan antioksidan yang tinggi akan mencegah kanker dan penuaan dini. 
  • Menyehatkan jantung
Walaupun dinobatkan sebagai lauk yang kaya protein dan nutrisi lain, namun ikan sarden berbeda dengan jenis ikan atau lauk lainnya. Perbedaan ini terletak pada rendahnya kalori yang terkandung di dalam sarden. Tingkat kalori yang rendah ini membuat sarden sangat aman dikonsumsi dan memaksimalkan kesehatan jantung. Kandungan vitamin B12 dan vitamin D dalam sarden mampu meningkatkan kesehatan kardiovaskular yang secara otomatis dapat menyehatkan jantung.
Terlebih sarden juga mampu menghasilkan kolesterol baik yang mampu meminimalisir kadar kandungan kolesterol buruk yang dapat berdampak buruk bagi kesehatan jantung. Kolesterol baik justru akan mampu menjaga peredaran darah selalu normal. Kandungan asam lemak esensial omega 3 dalam ikan sarden juga sangat optimal dalam menghalau berbagai penyakit yang menyerang jantung. Itulah sebabnya, ikan sarden segar maupun kalengan sangat recommended untuk dikonsumsi.
Dari penjelasan di atasm dapat diketahui bawah manfaat ikan sarden untuk otak dan untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan benar adanya. Mengkonsumsi ikan terutama ikan sarden sebagai lauk memang pilihan tepat untuk menjaga kesehatan keseluruhan tubuh. Sejalan dengan pemerintah yang mencanangkan peningkatan konsumsi ikan dalam kehidupan sehari-hari sebagai langkah peningkatan kualitas sumber daya manusia.
Continue Reading

Merk Tuna Kaleng yang Enak

Merk tuna kaleng yang enak benar-benar bervariasi di pasaran. Memang banyak supplier serta distributor tuna kaleng yang menawarkan berbagai macam brand tuna. Brand-brand yang hadir tersebut merupakan merek lokal maupun luar negeri. Sebetulnya memilih merk tuna kaleng yang berkualitas sangatlah mudah. Salah satunya memilih brand yang sudah ternama.
Biasanya brand ternama itu punya pasaran yang luas dan mudah ditemukan di mana saja. Merek tuna yang berkualitas juga pastinya diproduksi dan diekspor ke luar negeri. Artinya Anda bisa yakin bahwa merek tersebut berkualitas sebab telah memenuhi standar pengiriman ke luar negeri yang notabene sangatlah ketat.
Mengapa harus memilih merk tuna kaleng yang enak dan terbaik?
Tentunya karena kualitas menjadi faktor utama mencari merk tuna kaleng yang enak. Pastinya kita juga tidak boleh asal pilih tuna kaleng siap saji yang hanya enak di rasa, namun tuna tersebut juga harus diproses secara aman dan sehat.
Konsumen memang biasanya memilih tuna kaleng dari label atau merek dengan mengaitkannya pada reputasi perusahaan yang memproduksi tuna kaleng. Hal ini dipandang menjadi salah satu cara paling mudah untuk mendapatkan tuna yang enak. Meski banyak juga merek-merek lokal di suatu daerah yang sama-sama enak meski reputasinya belum begitu besar.
Dalam memilih merk tuna kaleng yang enak, kita tidak semestinya hanya berdasarkan pada rasa tuna tersebut. Ada berbagai macam faktor yang harus diperhatikan saat memilih produk tuna kaleng siap makan, seperti:
1.      Informasi yang diberikan pada kaleng tuna
Sayangnya meski diproduksi oleh brand-brand ternama, ada saja merek tuna yang tidak memberikan informasi secara jelas mengenai detail pengalengan tuna. Misalnya dari mana material ikan tuna mentah tersebut berasal atau jenis tuna yang diproses menjadi ikan tuna kaleng siap makan.
Hal ini padahal sangatlah penting ketika kita ingin membeli sebuah merek tuna kaleng yang enak dan aman dikonsumsi. Konsumen harus tahu tentunya jenis tuna apa yang ada di dalam kaleng itu dan dari mana mereka berasal. Hal ini terkait dengan sustainability dari penangkapan ikan tuna.
Penangkapan ikan tuna sebelum bahan material mentah diproses di pabrik haruslah jelas metodenya. Metode penangkapan yang merusak lingkungan laut serta hewan laut lainnya seperti kura-kura atau lumba-lumba dianggap tidak sustainability.
Berikut ini informasi-informasi yang penting untuk dicek saat Anda memilih merek ikan tuna terbaik:
-          Sumber/ asal ikan terkait sustainability
-          Nutrisi
-          Label halal
-          BPA-free (proses pengalengan harus bebas dari BPA)
-          Pabrikan yang memproses ikan tuna kaleng, dsb.
Oleh karena itu saat membeli kaleng tuna, konsumen wajib mengecek secara betul informasi terkait produk tuna kaleng. Jangan sampai Anda hanya memilih kaleng tuna berdasarkan rasa saja.
2.      Kondisi ikan tuna kaleng
Mengenai kualitas kondisi tuna kaleng dapat diketahui secara fisik, yang pertama konsumen harus mengecek bahwa kaleng tuna tidak bocor, tidak penyok, apalagi sampai mengembung. Selain itu, konsumen harus mengecek tanggal kadaluwarsa produk ikan tuna untuk mengetahui bahwa tuna masih layak makan. Produk yang sudah melewati tanggal kadaluwarsa sudah tidak aman untuk dikonsumsi, kadang sebagai tanda kaleng juga akan menggembung.
3.      Reputasi perusahaan
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, saat memilih merk tuna kaleng yang enak dapat dilihat berdasarkan reputasi perusahaannya. Anda bisa mengecek perusahaan manakah yang memproduksi tuna tersebut. Perusahaan itu biasanya tidak hanya berasal dari Indonesia, namun banyak sekali distributor tuna kaleng yang mendistribusikan produknya ke tanah air.
Merk tuna kaleng yang enak
Berikut ini beberapa merk tuna kaleng yang enak di Indonesia dan berkualitas yang sudah terkenal baik di pasaran luar negeri maupun tanah air. Bila Anda tidak menemukan merk-merk ini, maka sekarang Anda juga bisa membeli secara online antara lain:
·         Ayam Brand
·         Chicken of the Sea
·         Bumble Bee
·         Sun Bell
·         King’s Fisher, dsb
Itulah beberapa merk tuna terpercaya yang bisa Anda beli di pasaran. Merk-merk tersebut dapat dibeli secara online maupun di beberapa supermarket. Ingat saat memilih tuna sebaiknya Anda juga perhatikan tentang nutrisi dari tuna tersebut.
Berbeda merek tuna berbeda juga nutrisi yang terkandung di dalamnya. Alasan mengapa Anda memakan tuna khususnya karena ingin mendapatkan nutrisi omega 3 di dalamnya. Omega 3 merupakan lemak yang baik bagi kesehatan jantung dan otak.
Pilihlah produk ikan tuna kaleng yang memberikan kandungan omega-3 tertinggi serta nutrisi penting lainnya. Anda bisa mengeceknya pada kemasan kaleng yaitu label nutrition facts. Apabila Anda tidak dapat menemukan fakta kandungan nutrisi yang terdapat pada kaleng tersebut, maka sebaiknya jangan dibeli dan berpindah ke merek produk lainnya yang memberikan informasi lebih jelas.
Selain itu, produk yang tepat pastinya mempunyai ijin resmi dan halal. Label ini menandakan bahwa produk kaleng tersebut aman untuk dikonsumsi dan tidak mengandung bahan-bahan berbahaya. Hal ini penting bagi seluruh produk yang dipasarkan di dalam negeri. Anda bisa mengecek kode atau label seperti ini yang biasanya tersedia pada kemasan kaleng tuna.
Selain itu, mengenai BPA-free, hal ini terkait dengan keamanan proses pengalengan. BPA selalu dikaitkan menjadi salah satu faktor pertumbuhan sel kanker sehingga dapat dikatakan sangat berbahaya. Anda harus yakin betul bahwa kaleng tuna yang dibeli bebas dari proses pengalengan yang mengandung BPA. Meski enak, tapi jika tidak ada informasi seperti ini maka sebaiknya beralih ke merk lain. Demikian informasi terkait merk tuna kaleng yang enak.

Continue Reading

Jenis-jenis pengemasan grosir tuna kaleng di Indonesia dan luar negeri

Grosir tuna kaleng menyediakan berbagai jenis ikan tuna yang bisa ditemui di pasaran. Memang semakin berkembangnya industri makanan kaleng khususnya seafood, membuat jenis tuna kaleng yang diperjualbelikan semakin bervariasi. Baik dari segi cara pengemasan dan juga jenis ikan tuna. Pengemasan tersebut dapat terlihat dari banyaknya pilihan pengemasan dari yang biasa hingga konvensional sampai dengan tuna kaleng dengan tambahan nilai (value added).
Nilai tambah yang dimaksud adalah pengemasan ikan tuna dengan ditambah berbagai macam bumbu-bumbu agar rasanya bisa lebih enak. Contohnya ikan tuna yang diberi tambahan bumbu rendang, bumbu rica-rica, hingga tuna dengan bumbu nasi goreng dan bumbu-bumbu khas lokal lainnya.
Meski makin banyak grosir tuna kaleng Indonesia yang menyediakan daging ikan tuna dengan tambahan bumbu-bumbu khas Indonesia, tapi tetap saja jenis ikan tuna dengan cara pengemasan konvensional tetap lebih populer. Mengapa tuna kaleng konvensional lebih dominan meski terjadi perkembangan dalam hal pengemasan tuna kaleng dengan tambahan nilai? Itu karena pengemasan tuna kaleng secara konvensional ini sudah lama dikenal oleh masyarakat luas bahkan semenjak awal produksi pengalengan tuna di tahun 1903.
Berikut kami sajikan informasi mengenai berbagai varian dan jenis pengalengan ikan tuna yang bisa ditemui lewat produk distributor tuna kaleng Indonesia dan luar negeri.

Jenis-jenis pengemasan grosir tuna kaleng di Indonesia dan luar negeri
Berikut ini jenis-jenis pengemasan grosir tuna kaleng di Indonesia dan luar negeri secara umum yang bisa ditemui di pasaran. Pengemasan ikan tuna seperti ini merupakan pengemasan dengan cara konvensional, yaitu:
-          Tuna solid
Tuna solid merupakan tuna dengan kualitas paling premium dan tentunya dengan harga yang jauh lebih mahal dari jenis tuna lainnya. Daging ikan tuna kemasan solid memenuhi setiap kaleng dengan tuna utuh.
-          Tuna chunks
Jenis tuna selanjutnya adalah pengemasan daging ikan tuna dengan cara chunks. Jenis ini merupakan urutan kedua varian tuna di bawah tuna solid. Untuk pengemasannya sendiri beberapa bongkah atau potongan daging ikan tuna yang dimasukkan ke dalam kemasan grosir tuna kaleng terbaik. Sementara itu, celah-celah bongkahan daging ikan tuna diisi dengan serpihan-serpihan atau flake dari daging ikan tuna. Harganya sendiri lebih murah dibandingkan ikan tuna yang dikemas dalam bentuk solid atau utuh.
-          Tuna flakes
Tuna flakes berbentuk serpihan-serpihan daging ikan tuna yang dikemas dalam kaleng. Ukuran dari serpihan-serpihan ini bervariasi mulai dari 0,5 cm sampai dengan 2 cm. Harga dari tuna flakes ini lebih murah daripada tuna kaleng solid serta tuna kaleng chunks. Namun harga tersebut juga ditentukan dari ukuran tuna flakes, semakin besar ukuran serpihan maka
-          Tuna shredded
Merupakan jenis ikan tuna yang paling rendah kualitasnya dan karena itu harga tuna jenis shredded merupakan tuna paling murah diantara semua jenis ikan tuna yang sudah disebutkan di atas. Tuna bentuk shredded memiliki tekstur lembut dengan ukuran tuna sepanjang kurang dari 0,5 cm. Meski begitu, tuna jenis ini juga masih sering dimasukkan ke dalam golongan jenis tuna bentuk shredded karena tuna ini masih berbentuk serpihan tuna.
Jenis pengemasan konvensional dari grosir tuna kaleng di atas biasanya diaplikasikan pada berbagai jenis spesies ikan tuna contohnya seperti ikan tuna species skipjack, yellowfin, albacore, tongkol atau bonito, dan lain sebagainya. Di Indonesia sendiri, jenis ikan tuna yang paling populer dan sering dipakai dalam pengemasan kaleng tuna adalah jenis ikan tuna skipjack dan yellowfin.
Lalu, ikan tuna tersebut masih diberi media pengisi. Umumnya media pengisi berupa minyak atau air atau air garam. Minyak yang dimaksud masih bermacam-macam juga variasinya, misal minyak kedelai (soybean oil), minyak sayur (vegetable oil), minyak biji bunga matahari (sunflower oil), minyak zaitun (olive oil), air garam (brine), maupun air biasa (spring water).
Di Indonesia sendiri, dijual kaleng ikan tuna siap makan dengan bumbu-bumbu lokal khas tanah air. Contohnya seperti, tuna dengan saus tomat, tuna dengan bumbu nasi goreng, tuna dengan bumbu pedas, tuna dengan perasan jeruk lemon, tuna dengan bumbu rendang, dan lain sebagainya.
Memilih kemasan kaleng tuna berkualitas dari distributor
Memilih kemasan kaleng tuna berkualitas haruslah dimengerti oleh para konsumen yang ingin membeli ikan tuna siap makan. Distributor grosir tuna kaleng memang biasanya menyediakan produk kaleng tuna di supermarket maupun grosiran. Anda dapat menemukannya di bagian rak khusus makanan kaleng. Dari sana, cek beberapa hal sebelum membeli, misalnya:
-          Periksa tanggal kadaluwarsa kaleng ikan tuna, apabila sudah melebihi batas tanggal kadaluwarsa maka sebaiknya jangan dibeli.
-          Periksa juga kualitas fisik kaleng ikan tuna, apakah ada yang bocor atau menggembung. Kaleng tuna yang bocor sebaiknya jangan dibeli, begitu juga dengan kaleng ikan tuna yang menggembung karena itu berarti ikan tuna sudah busuk atau tidak aman untuk dimakan lagi.
-          Periksa apakah tutup kaleng ikan tuna terbuka, kaleng ikan tuna yang terbuka sudah terkena udara dan bakteri yang menyebabkan daging ikan tuna cepat busuk.
-          Periksa label kaleng apakah ada keterangan mengenai BPA-free. Pilihlah merek kaleng ikan tuna yang menjamin tentang keamanan pengemasan kaleng tanpa BPA.
-          Periksa juga mengenai sumber dari ikan tuna tersebut. Hal ini mengenai penangkapan ikan tuna yang ramah lingkungan dan tidak merusak atau melukai hewan laut lainnya serta lingkungan laut secara keseluruhan.
Demikian informasi mengenai grosir tuna kaleng yang wajib Anda ketahui sebelum membeli. Semoga bermanfaat.

Continue Reading

Kumpulan resep hidangan lezat tuna kaleng Ayam Brand

Tuna kaleng Ayam brand sata ini semakin dikenal luas oleh masyarakat. Masyarakat yang sudah sadar akan kebutuhan gizi dalam kehidupan sehari-hari, tentu tak asing lagi dengan ikan tuna. Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan air asin yang mengandung banyak sekali nutrisi dari mulai protein, asam lemak omega 3, vitamin B, DHA dan masih banyak lagi. Saat ini telah banyak tersedia ikan tuna segar maupun ikan tuna kaleng yang dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat untuk keluarga. Ikan tuna dapat disajikan menjadi olahan nikmat dengan kombinasi bahan-bahan bernutrisi lainnya. 

Kumpulan resep hidangan lezat tuna kaleng Ayam Brand
Bagi yang sedang bingung hendak menyajikan olahan lezat apa untuk keluaga, ikan tuna merupakan salah satu bahan makanan yang sangat pas untuk dipilih. Berbagai hidangan menggugah selera dapat diolah dengan bahan dasar ikan tuna segar atau ikan tuna kaleng ayam brand yang dikombinasikan dengan berbagai sayur dan bahan lainnya. penasaran? Berikut adalah beberapa resep lezatnya:
  1. Spicy Tuna Aglio Olio Spaghetti
Hidangan pertama yang dapat disajikan dengan bahan dasar ikan tuna segar atau tuna kelng adalah spicy tuna aglio olio spaghetti. Walaupun nama dari hidangan cukup belibet, namun cara memasak ayam brand tuna yang satu ini sangat simple dan mudah.
Bahan dan bumbu
  • Secukupnya spaghetti la fonte direbus dengan sedikit minyak dan garam lalu tiriskan
  • ½ kaleng tuna ayam brand
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 2 buah cabai rawit iris tipis
  • ½ sdt lada bubuk
  • Secukupnya garam
  • Cabai kering bubuk untuk taburan
Cara membuat
  • Panaskan minyak zaitun pada pan lalu tumis bawang putih cincang dan irisan cabai rawit.
  • Setelah harum, masukkan tuna kaleng dan aduk rata.
  • Tambahkan spaghetti yang sudah ditiriskan dan jangan lupa bubuhkan garam dan lada bubuk, aduk rata.
  • Setelah matang, angkat dan sajikan.
  • Berilah taburan cabe kering bubuk jika dibutuhkan.
  1. Sandwich tuna special
Saat terburu-buru hendak pergi ke kantor dan tidak memiliki waktu cukup untk menyiapkan sarapan, sandwich tuna adalah jawaban terbaik. Tak perlu melakukan tahapan-tahapan cara masak ayam brand tuna yang ribet. cukup sediakan beberapa helai roti dan bahan pelengkap lainnya. Berikut adalah resep selengkapnya.
Bahan dan bumbu
  • 4 helai roti tawar tanpa kulit
  • ½ kaleng tuna ayam brand
  • 1 butir telur diorak-arik dengan sedikit minyak
  • 1 sdm mayonnaise
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
 Cara membuat
  • Siapkan mangkuk lalu camur mayonnaise, saus sambal dan saus tomat, aduk rata, sisihkan.
  • Ambillah sehelai roti tawar lalu olesi dengan campuran saus sampai rata.
  • Berilah setengah bagian tuna kaleng, ratakan. Kemudian tutuplah dengan sehelai roti yang lain.
  • Olesi kembali permukaan roti kedua dengan campuran saus lalu taburkan orak-arik telur di atasnya, ratakan dan tutup kembali denga roti.
  • Ulangi langkah kedua dan ketiga.
  • Terakhir, potong sandwich menjadi segitiga, sajikan.
  1. Schotel Jagung Tuna Brand Ayam
Yang tak kalah lezat dalam sajian tuna kaleng ayam brand adalah schotel jagung tuna brand ayam. Rasanya yang lezat pasti akan membuat kelarga ketagihan. Cara pengolahannya juga sangat mudah. Berikut resep selengkapnya.
Bahan dan bumbu
  • 2 buah jagung manis pipil
  • 185 gr ikan tuna ayam brand
  • 50 gr bawang Bombay cincang kasar
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm keju parut
  • 2 butir bawang merah iris tipis
  • 2 sdm mentega
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • Saus tomat dan saus sambal secukupnya
Cara mengolah
  • Siapkan mangkuk besar lalu campurlah semua bahan-bahan dan diaduk rata kecuali mentega dan keju parut.
  • Siapkan pinggan atau Loyang yang sudah diolesi mentega lalu masukkan adonan tadi ke dalamnya.
  • Taburi keju parut di atasnya.
  • Kukuslah pada panic selama 30 menit.
  • Sajikan panas-panas dengan saus tomat atau saus sambal.
  1. Panada Tuna Spesial
Selanjutnya, ada Panada Tuna Spesial. Resep yang satu ini tak kalah nikmat dari resep tuna kaleng pedas. Akan sangat sedap apabila dinikmati saat santai berkumpul bersama keluarga.
Bahan dan bumbu
  • 2 buah tuna kaleng ayam brand
  • 250 gr terigu serba guna
  • 110 cc santan kental
  • 80 gr mentega
  • ½ buah bawang Bombay cincang kasar
  • 1 helai daun jeruk diiris halus
  • 2 buah cabai rawit iris halus
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • ½ bungkus ragi instan
  • Minyak goreng secukupnya
Langkah pembuatan
  • Siapkan wajan lalu panaskan minyak goreng.
  • Setelah panas, tumislah bawang Bombay, irisan daun jeruk, cabai rawit sampai harum barulah masukkan irisan daun bawang, aduk sampai rata. Kemudian masukkan tuna dan beri garam secukupnya. Masak sampai matang lalu sisihkan.
  • Camurlah terigu, ragi, garam dan gula pasir sampai menyatu.
  • Lalu tambahkan mentega dan remas-remas adonan hingga tercampur.
  • Tuangkan santan kental lalu uleni kembali sampai kalis. Tutup adonan dengan plastic wrap lalu diamkan selama 30 menit.
  • Ambil adonan secukupnya, pipihkan lalu isi dengan bahan isian yang sudah disiapkan. Tangkupkan dan kepang pada salah satu sisi.
  • Goreng adonan sampai matang, coklat keemasan, angkat dan sajikan.
Ternyata tak sulit bukan mengolah ikan tuna segar atau tuna kaleng Ayam brand menjadi hidangan yang menggoda selera. Yang terpenting dalam pengolaha ikan tuna adalah menggunakan bahan yang berkualitas dan teknik memasak yang tepat. Dengan demikian, nutrisi yang terkandung di dalamnya tak akan hilang dan dapat diserap maksimal oleh tubuh.
Continue Reading

Manfaat tuna kaleng untuk bayi

Tuna kaleng untuk bayi memang memberikan banyak manfat dan pengaruh positif terhadap kesehatan dan tumbuh kembangnya. Ketika buah hati menginjak usia enam bulan lebih, sebagai ibu pasti Anda sudah ingin memberikan asupan tambahan selain ASI untuk mendukung tumbuh kembangnya. Pada masa-masa pemberian MPASI atau makanan pendamping asi tentu membuat para ibu sering kerepotan dalam menentukan jenis makanan apa yang hendak diberikan.
Ikan tuna adalah salah satu bahan makanan yang sangat recommended untuk diberikan pada buah hati saat MPASI. Tergolong ke dalam jenis ikan air asin membuat tuna mengandung begitu banyak nutrisi yang menyehatkan. Selain itu, ikan tuna juga sangat fleksibel dikombinasikan dengan bahan makanan lainnya seperti berbagai jenis sayuran, beras merah dan masih banyak lagi.
Manfaat tuna kaleng untuk bayi
Ikan tuna adalah salah satu jenis ikan air asin yang mengandung banyak nutrisi menyehatkan. Dibanding dengan jenis ikan air asin lainnya, tuna memiliki tekstur yang lebih lembut dan khas. Konsumsi ikan tuna oleh buah hati dapat mendukung tumbuh kembang buah hati dan melindungi berbagai organ tubuhnya supaya terjaga kesehatannya. Berikut ini adalah kandungan beserta manfaat tuna kaleng untuk bayi:
  • Menutrisi otak
Ikan tuna segar maupun ikan tuna kaleng mengandung asam lemak omega 3 yang tinggi. Selain itu, ikan tuna juga mengadnung vitamin B yang berpengaruh positif bagi kesehatan buah hati. Sudah banyak diketahui bahwa asam lemak omega 3 merupakan zat nutrisi yang sangat baik bagi tumbuh embang anak dari usia sedini mungkin. Hal ini dikarenakan omega 3 pada ikan mampu memaksimalkan tumbuh kembang otak buah hati. Dengan begitu, buah hati akan dapat menyerap pengetahuan dan melalui tahapan perkembangan motoric maupun kognitifnya dengan optimal. Sedangkan asam lemak pada ikan tuna mampu melindungi jantung sehingga terhindar dari berbagai penyakit, bahkan kandungan ini juga dapat menetralisir tekanan darah. Jangan salah, tekanan darah bukanlah masalah bagi orang tuan saja, tekanan darah juga dapat menjadi masalah bagi balita.
  • Mencegah kegemukan
Obesitas bukan hanya tidak baik bagi prang yang sudah dewasa. Obesitas atau legemukan juga tidak baik bagi buah hati yang masih di bawah umur. Meskipun banyak orang yang menganggap balita gemuk itu lucu, namun sebenarnya dapat mengganggu kesehatannya. Salah satu manfaat ikan tuna untuk bayi adalah untuk mencegah terjadinya obesitas, kandungan omega 3 dan asam lemak dalam ikan tuna mampu meningkatkan respon insulin sehingga menekan resiko obesitas. Asam lemak omega 3 mampu memproduksi hormone leptin yang mampu membuat proses metabolisme tubuh lancar.
  • Meningkatkan sistem imun
Kekebalan tubuh pada buah hati sangat perlu dijaga. Bukan tanpa alasan, sistem kekebalan tubuh yang baik mampu membuat buah hati terhindar dari berbagai virus, bakteri dan berbagai penyakit. Pada zaman modern ini, interakri masyarakat semakin banyak dan semakin intens. Hal ini tentu berbanding lurus dengan meningkatkan virus bakteri penyebab penyakit. Konsumsi ikan tuna yang diolah dengan tepat mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh pada buah hati. Dengan begitu, si kecil tak akan mudah terserang penyakit.
  • Membangun dan menjaga kualitas sel darah merah
Mpasi ikan tuna juga dapat membangun dan menjaga kualitas sel darah merah di dalam tubuh si kecil.  Hal ini dikarenakan ikan tuna mengandung vitamin B yang melimpah. Vitamin yang mudah larut dalam air ini dapat memlihara produksi sel darah merah dalam tubuh buah hati. Vitamin B juga mampu meningkatkan energi yang sangat berguna bagi anak-anak yang masih sangat aktif. Selain itu, kandungan vitamin B dalam ikan tuna juga dapat meningkatkan sistem imun serta menjaga kesehatan kulit.
  • Memperbaiki sistem metabolisme
Kandnunag vitamin B kompleks dalam ikan tuna juga dapat meningkatkan sistem metabolisme tubuh. Dalam usia balita, pastilah buah hati selalu energik dalam beraktifitas. Mereka layaknya belum memiliki control energi yang baik layaknya prang dewasa. Untuk itu, konsumsi ikan tuna secara teratur mampu membuat buah hati selalu energik, aktif dn yang terpenting selalu sehat.
  • Menjaga kesehatan kulit, rambut, kuku dan darah
Sama seperti jenis lauk lainnya, ikan tuna juga mengandung protein yang melimpah. Yang sangat perlu diperhatikan adalah cara memasak ikan tuna untuk anak yang harus tepat. Jangan memasak ikan tuna dengan kandungan minyak berlebih. Tuna juga dapat dikombinasikan dengan bahan lainnya. Yang paling penting, kandungan protein dalam ikan tuna sangat baik bagi kesehatan kulit, kuku, rambut dan darah. Selain itu, kandungan protein yang melimpah dalam ikan tuna juga mampu memaksimalkan kinerja otot dalam tubuh. Otot buah hati akan terbentk maksimal dengan kekuatan yang optimal pula. Ikan tuna menjadi asupan nutrisi yang sangat tepat bagi buah hati. Ikan tuna dengan beragam nutrisinya mampu mengoptimalkan tumbuh kembang si kecil.
  • Ikan tuna mengandung merkuri
Selain mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan, ternyata ikan tuna juga mengandung merkuri. Merkuri merupakan logam yang secara alami ditemukan pada tuna kaleng untuk bayi. Untuk itu, Federal Food and Drug Administration atau FDA sangat menghimbau supaya masyarakat terutama buah hati mengkonsumsi ikan tuna dengan porsi yang pas serta cara pengolahan yang tepat. Dengan demikian, kadar merkuri yang masuk ke dalam tubuh tidak akan melebihi batas per minggunya.
Yang terpenting dalam pemberian ikan tuna pada buah hati adalah tidak adanya alergi. Untuk mengetahui bakat alergi terhadap ikan tuna sejak dini, dapat dilakukan dnegan pemberian sedikit dahulu ikan tuna dan menunggu beberapa saat. Apabila tidak terjadi tanda-tanda alergi, pemberian tuna kaleng untuk bayi dapat dilakukan sejak usia 8 bulan.
Continue Reading
Langganan: Postingan ( Atom )

Grosir Tuna Kaleng

Diberdayakan oleh Blogger.